Бытовая электрическая шинковка для капусты: какие модели можно найти на рынке техники

Комплектация кухни бытовой техникой во многом зависит от вкусов хозяев. Например, одни не могут обойтись без тостера или фритюрницы, другие – без соковыжималки, а любителям блюд со свежей и квашеной капустой необходима бытовая электрическая шинковка (она же – мульти- или овощерезка).

Но, как выяснилось, выбор именно таких специализированных приборов невелик. В процессе продолжительных поисков авторам byttehikakuhni.ru удалось обнаружить всего несколько подходящих моделей. Спешим поделиться результатами исследований, представляя читателям краткое описание существующих агрегатов, информацию о ценах, отзывы о практическом использовании.

Электрическая шинковка-терка бытовая «Белвар» ЭТБ-2

Данное устройство представляет собой упрощенную версию кухонного комбайна. Элементы конструкции:

• пластиковый корпус;
• диски для нарезки-шинковки различных продуктов (3 шт. – мелкое, среднее и крупное измельчение);
• насадка-маслобойка (дополнительная составляющая, которую необходимо докупать отдельно).

Технические параметры:

• мощность – 130 Вт;
• время беспрерывной работы – 15 мин.;
• необходимая длительность перерыва – 30 мин.

КПД (кг/час) зависит от выполняемой функции. При измельчении-истирании данный показатель составляет 40-45, при взбивании – до 0,5.

Купить в интернет-магазинах можно по цене в пределах $40-100. Разница объясняется наличием или отсутствием насадки для взбивания масла и сливок.

Отзывы потребителей об этой бытовой электрической шинковке для капусты по большей части положительные. По мнению хозяек, плюсы техники следующие:

• наличие широкого раструба для овощей;
• надежность;
• низкая энергоемкость;
• доступная стоимость;
• соответствие результата ожиданиям;
• мощность.

Особенность использования: перед шинкованием кочан нужно разделить на несколько частей, в раструб закладывать так, чтобы срез находился параллельно диску.

В числе народ обычно отмечает отсутствие в комплектации контейнера для измельченных продуктов, необходимость длительной уборки после использования шинковки (стружки овощей разлетаются по всей кухне).

Электрическая шинковки для капусты Фея и SmileSM 2711

Речь идет об универсальных овощерезках, которые теоретически должны справляться и с измельчением капусты. Конструкция и принцип работы обоих приборов практически одинаковы. Основные составляющие:

• пластиковый корпус, элементами которого являются мотор и раструб для овощей;
• толкатель;
• несколько насадок-ножей;
• лоток для нарезанных продуктов.

Принцип работы – импульсный, после включения ножи двигаются вперед-назад, измельчая овощи в соответствующей форме.

Купить удмуртскую электрическую шинковку Фея можно за $35, а SmileSM 2711, китайскую, за $45.

На кулинарных форумах отзывы об этих устройствах негативные. Потребители жалуются, что деньги потрачены напрасно. С нарезкой капусты бытовые шинковки не справляются, вместо аккуратной соломки получаются обрывки листьев. Плачевные результаты дает также измельчение других продуктов.

Электрическая овощерезка-шинковка HiltonKM-3071 для дома

Этот агрегат – аналог мясорубки, только вместо одного ножа на выбор хозяйкам предоставляется пять цветных насадок для терки и шинковки.

Мощность – 150 Вт. Цена такого измельчителя – $40.

Производители обещают быструю и беспроблемную нарезку любых овощей и фруктов, особый упор делается на корнеплоды, капусту, яблоки. Яркая разноцветная бытовая шинковка, действительно, выглядит очень привлекательно, а уверения рекламщиков внушают надежду на облегчение домашних кухонных хлопот. Но, увы, результаты использования доверия потребителей не оправдывают. Относительно нормально агрегат измельчает свеклу, морковь, огурцы и орехи (если угадать с твердостью продуктов). В других случаях вместо аккуратных и эстетичных кубиков, ломтиков, соломок, получается неаппетитная масса. Капуста «шинкуется» обрывками.

Вместо резюме

Как видите, выбора практически нет. Единственно приемлемым вариантом является шинковка для капусты электрическая ЭТБ-2, изготавливаемая в Белоруссии. Хотя не стоит забывать и о ручных приспособлениях для дома, с помощью которых измельчение кочанов упрощается в разы.