Лучший блендер для смузи, какой он?

Если смешать овощное, фруктовое или ягодное пюре с молоком или соком, травяным отваром или зеленым чаем, получится необычный густой напиток, называемый смузи. Его часто рекомендуют спортсменам, худеющим, а также в рамках лечебных диет. Существует множество рецептов с добавками ореховой, семечковой крошки, меда, соевого молока, но неизменный главный компонент – кремообразная плодовая масса.

Приготовить абсолютно однородный по консистенции состав без блендера не получится. Более того, далеко не все справятся с такой задачей. Давайте-ка разберемся, какой тип блендера для смузи купить. Выясним особенности наиболее востребованных моделей.

Стационарные блендеры для смузи – оптимальный выбор

Эксперты советуют именно стационарные. Плюсы: скорость и качество приготовления, относительная дешевизна. Но, выбирая конкретную модель, учитывайте перечисленные ниже факторы.

  1. Мощность. Требуемый минимум – 400 Вт. Однако для равномерного размола, например, орехов или замороженных фруктов этого недостаточно, поэтому отдайте предпочтение технике от 800 Вт.
  1. Функционал. Для напитка из мягких ягод пригодится опция «турбо». Импульсный режим понадобится для колки льда любителям прохладительных смузи. В отдельных агрегатах существует специальная опция «SMOOTHIE», но ее наличие не гарантирует идеальный результат.
  1. Характеристики чаши-кувшина. Объем выбирайте, ориентируясь на предполагаемое количество дегустаторов. Для одного человека достаточно 0,3-0,7 л (в большей емкости значительная часть содержимого будет размазываться по стенкам), для семьи – 1,5-2,2 л. Предпочтительный материал – стекло, но оно характеризуется некоторыми недостатками: хрупкое, тяжелое, дорогостоящее. По мнению пользователей, пластиковый вариант вполне подойдет, к тому же он дешевле (хотя изнашивается быстрее). Также желательно, чтобы основание емкости было немного заужено, иначе часть продуктов останется необработанной (прилипнет к стенкам).
  1. Комплектация. Удобно, если в наборе наличествуют: мельничка (дробить орехи и семечки лучше в ней), разнообразные терки, дополнительная бутылочка или стакан с крышкой (свежеприготовленный смузи часто берут с собой на прогулки или тренировки).

К многофункциональному прибору стали добавлять не присущие блендеру функции. Так, например, уже в продаже блендеры-пароварки (о них тут>>) и блендеры-суповарки (знакомьтесь: http://byttehnikakuhni.ru//blender-supovarka).

Особое внимание следует уделить конструкции ножей. Тесты показывают, что простые варианты с тремя прямыми лезвиями плохо перерабатывают продукты (часть полуфабриката забивается возле основания). Лучшие результаты у моделей с двухуровневыми ножами.

Минусы стационарных приборов: шумность, проблемы с устойчивостью.

Совет экспертов – ProfiCookPC-UM 1006 ($140). Характеризуется широким спектром возможностей: взбивает, готовит однородное пюре, измельчает, смешивает. Мощность – 1200 Вт, пять скоростей. Кувшин (1,8 л) изготовлен из стекла, корпус металлический. Предусмотрен турборежим и опция колки льда.

В отзывах об этом блендере для смузи пользователи отмечают низкую шумность, компактность, возможность быстро и без проблем приготовить полезный напиток буквально из любых ингредиентов. Минусы: отсутствие отдельного измельчителя, тяжелый и хрупкий кувшин. Некоторых смущает страна производитель – Китай.

blender-dlya-smuzi

Погружной блендер для смузи: покупать или нет?

Теоретически, с приготовлением рассматриваемого напитка мощный прибор (все те же 800 Вт) справится. Фактически, процесс измельчения происходит дольше, чем в стационарном агрегате. Полученный результат не всегда соответствует желаемому (не получается специфическая крошка). Вывод отдельно покупать погружную модель именно для смузи не стоит. Однако если в хозяйстве имеется достаточно мощная модель, почему бы не поэкспериментировать с рецептами?

Рекомендация пользователей – Bosch MSM67SPORT ($100). Мощность прибора – 750 Вт, 12 скоростей. В наборе: венчик, измельчитель, пластиковый стакан. Необходимые функции: колка льда, турборежим – в наличии.

Оценка кулинаров – 4 балла (листья и травы агрегат перемалывает некачественно).

Пользователи интересуются, подходят ли для смузи универсальные блендеры? Конечно, да. Требования те же, что и к другим приборам. Но приобретать дорогостоящий только для приготовления напитков нерационально.

blender-dlya-smuzi-1

Какой блендер для смузи лучше?

Однозначного ответа на этот вопрос нет и быть не может. Каждая хозяйка приноровляется к агрегату определенного типа, считая такой вариант оптимальным. В ТОП-5 лучших, по отзывам, производителей попали известные бренды: Bosh, Braun, Kenwood, Moulinex, Redmond.

В свою очередь авторы byttehnikakuhni.ru обращают внимание потребителей на узкофункциональные модели.

  1. Russell Hobbs 21350-56 ($50) – компактный стационарный прибор, ориентированный на приготовление разнообразных смесей, пюре и напитков. Учитывая незначительную мощность (300 Вт), микширует только при добавлении жидких компонентов. В комплекте ldt съемные бутылки с крышками (0,6 мл каждая), предусмотрена функция колки льда.

Отзывы об этом блендере в большей части положительные. Основные функции он выполняет на отлично, но пользователи жалуются на шумность в работе, неудобство при мойке.

  1. Смуфи Мейкер – Smoothiemaker ($18-30) – «любимчик» ТВ-шопа, оригинальная яркая кухонная игрушка. Такой агрегат измельчает и микширует плоды мягкие и средние по твердости, с орехами, листьями и даже морковью не справляется. Объем рабочей емкости – 300 мл. В отзывах часто попадаются нарекания на низкое качество пластика, слабый двигатель. Оценка кулинаров – неуверенная троечка.

Тех, кто хочет поделиться собственным мнением о работе блендеров для смузи, милости просим – пишите комментарии. Пользователям наверняка будет интересно и полезно с ним ознакомиться.