Домашняя хлеборезка для нарезки ровных ломтиков
Ежегодно производители бытовой кухонной техники расширяют ассортимент предлагаемой продукции. На прилавках появляются все новые приборы, без которых, по уверениям рекламщиков, в хозяйстве просто не обойтись.
Но действительно ли это так? Взять, к примеру, домашние бытовые хлеборезки. Тысячи лет люди справлялись с задачей при помощи обычных ножей, и вдруг автоматизация коснулась даже такого элементарного процесса. Но, с другой стороны, если все члены семьи – любители вкусных бутербродов, или в доме частенько бывают гости, то подобная техника очень даже пригодится.
Авторы byttehnikakuhni.ru просто не могли оставить без внимания подробности о бытовых хлеборезках. Мы тщательно изучили все тонкости о существующих видах этих приборов, принципе их работы, наиболее востребованных моделях и, конечно, о ценах. Спешим поделиться полезной информацией.
Механические хлеборезки для дома – экономно и эстетично
Ручные модели действуют только при непосредственном участии человека: закладывать хлеб, задавать толщину ломтей, и даже осуществлять непосредственно нарезание приходиться самостоятельно. Вы спросите: а зачем тогда нужен подобный бытовой девайс? Отвечаем: все дело в двух важных (для некоторых хозяев) возможностях:
- Ломти получаются одинаковой желаемой толщины и выглядят эстетично;
- Прибор замечательно справляется с булками и батонами любой степени мягкости/черствости.
Наиболее популярная ручная вариация представляет собой небольшой пластиковый лоток без крышки, в боковых стенках которого на одинаковом расстоянии расположены отверстия для ножа.
Цена на механические приборы невелика – $2-5. Однако в продаже они попадаются нечасто. Как правило, ручные хлеборезки изготавливают небольшие фирмы, специализирующиеся на изделиях из пластика.
Любопытную модель ручной деревянно-металлической хлеборезки наши авторы неожиданно обнаружили в антикварном магазине: год выпуска – 1930; производитель — W.Friedrichs Schalksmuehl (Германия). Как видите, приспособления для облегчения нарезания хлеба – не такая уж и новинка.
Электрическая хлеборезка – режет быстро и просто
К указанным выше характеристикам можно добавить еще: дорого, но абсолютно безопасно.
ТОП-5 самых распространенных моделей полу- и автоматических бытовых хлеборезок можно представить так.
- BOSCH MAS 9101 ≈ $80.
- CLATRONIC 2964 ≈ $90.
- Zelmer 294.6 ≈ $50 (слайсер).
- AURORA AU 225 ≈ $20.
- BSL-31 EWT INOX ≈ $120.
Основные характеристики, на которые покупателям рекомендуется обратить внимание:
- мощность (предпочтительно 200 Вт);
- наличие защиты (для пальцев и от случайностей, вероятных во время работы прибора);
- возможность регулирования толщины ломтей;
- количество режимов работы;
- тип ножа (дисковый, рамный или выполненный в виде серпа) и материал, из которого он изготовлен (желательно тефлон).
Собственно, как хлеборезки, производители позиционируют только 2 модели из приведенного выше списка: CLATRONIC 2964 и BSL-31 EWT INOX. Остальные варианты – универсальные слайсеры, которые можно использовать также для нарезания копченостей, сыра, овощей. Согласитесь, многофункциональность – большой плюс для любого вида бытовой техники.
Важно: бытовые модели – не лучший выбор для кулинарии, магазинов, ресторанов, столовых и пекарен. Владельцам подобных предприятий рекомендуем обратить внимание на приборы, характеризующиеся более высокой производительностью (≈ 200 кг/ч). Чаще всего для общепита приобретают хлеборезки: Sinmag SM-302NS, АХМ-300Т-2, МРХ-200. Правда, цены на такие агрегаты колеблются в пределах $1000.
