Что можно приготовить в аэрогриле

Задалась как-то целью приобрести широко разрекламированное чудо бытовой техники – аэрогриль. Посетила ближайшие магазины, ознакомилась с ценами и желание о покупке у меня немного уменьшилось. Вид у агрегата примитивно-простой стеклянная колба с крышкой и проводом, несколько кнопок. Вот и возник вопрос, что можно приготовить в аэрогриле и стоит ли это «чудо» таких денег? Почитала инструкции, послушала напевы консультантов и … купила.

Пришла домой, распаковала и первым делом решила опробовать на картошке. Ну что сказать картошка жарилась у меня больше часа и в итоге получилась сверху обгоревшая, внутри сырая. А всё потому, что нужно помнить, что приготовление пищи в аэрогриле не должно быть связано с закипанием воды или масла, так как прибор не кипятит. Поэтому приготовить во фритюре не получится, хотя картошку на масле поджарить после некоторой тренировке, конечно же, можно, однако, использовать сковороду для этих целей несколько проще.

Кстати, какая посуда для аэрогриля подойдет.

Не теряя энтузиазма, поставила гречневую кашу в горшочке. Вот она получалась просто сказка. Вкусная, ароматная, рассыпчатая. Потом через день попробовала сделать курицу. И это блюдо вышло отменным. А на День рождения, через неделю, сделала меренги.

Теперь уже после полугода использования я могу однозначно ответить, что аэрогриль, весьма полезное приобретение.

Если думаете зачем нужен аэрогриль, то может вам будет интересно, что я в нем пеку хлеб и бисквит, сушу зелень и ягоды с дачного участка, варю каши, готовлю рыбу и курицу.

Кроме того, можно готовить сразу несколько блюд. Можно сварить суп, можно испечь безе и приготовить йогурт, сварить варенье и сделать на завтрак горячие бутерброды.

А если вы любите всё готовить своими руками, то аэрогриль даст вам возможность ещё и коптить (горячего и холодного копчения) рыбу и мясо.

И еще. Все получается вкусно и без лишнего жира. Всё ещё думаете стоит ли покупать аэрогриль или он вам не нужен? Взвесьте все за и против, учитывая какая уже бытовая техника у вас есть и какие функции она выполняет. Решитесь на приобретение, то не забудьте узнать аэрогриль как выбрать правильно.

Напоследок поделюсь простым рецептом хлеба (посмотрите и аэрогриль рецепты приготовления): 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 кофейная ложка соли, 1 ч. ложка сахара все перемешать и залить 1 стаканом теплой воды. Я добавляю еще 1 чайную ложку смеси трав (прованских или средиземноморских). Дать постоять и добавить муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Выложить в силиконовую форму или форму из фольги, поставить на верхнюю решетку максимум на 20 минут.