Встраиваемая газовая духовка: что за техника

Встраиваемые газовые духовки хоть и уступают в функциональности электрическим, однако имеют право на существование и продолжают неплохо покупаться. Современный дизайн в сочетании с такой знакомой с детства функциональностью обычных плит не может не подкупать, особенно, если есть возможность пользоваться не очень дорогим газом и не переплачивать за электричество. И, казалось бы, выбрать такой шкаф не составляет труда, но некоторые отличия все же имеются.

Итак, духовка газовая встраиваемая может быть:

  • зависимой
  • и независимой.

Прибор, установленный под варочной панелью и имеющий общее управление с ней – зависимый и его управление, как правило, расположено на передней части. Если же встраиваемый духовой шкаф устанавливается отдельно и варочная поверхность от него не зависит, то такие модели называются независимыми. В данном случае техника может перемещаться в любое место, покинув своё привычное место под варочной поверхностью.

А может вас заинтересует духовой шкаф с функцией микроволновой печи?

духовка газовая встраиваемаяСамая простейшая модель имеет нижний нагревательный элемент под дном, а вот верхним нагревательным элементом – грилем, оснащены не все модели. А, если гриль всё же присутствует, то он, как правило, электрический. И за редким исключением гриль может быть так же газовым. Наличие гриля, конечно, на стоимости шкафа отобразится, но с другой стороны, благодаря грилю, появляется возможность запекать продукты с корочкой и подрумянивать выпечку.

Конвекционный вентилятор тоже довольно важный элемент прибора, хотя и им снабжена далеко не каждая модель. Обычно конвектор располагается на задней стенке шкафа, распределяя равномерно внутри тепло, что позволяет качественно прожаривать мясо и заодно сокращает время приготовления.

Как показывают на газовые встраиваемые духовки встраиваемые отзывы, не последнюю роль для любителей шашлыков, птицы и мяса играет наличие вертела.

Электропривод приводит в движение вертел и куски мяса, медленно вращаясь, получаются сочными и как следует прожаренными.

Управление шкафами, обычно, самое простейшее – механическое. Переключатели, таймеры и регуляторы температуры выполнены в виде привычных поворотных ручек.

Что касается типа очистки, то в приборах данного вида она может быть либо ручной с помощью губки и моющих средств, либо каталитической очисткой (узнайте что это такое). Последняя предпочтительнее, поскольку мыть самому не придется. А «работает» это так – каталитические пластины одеты на внутренние стенки и впитывают в себя попадающий на них жир. Правда, время от времени эти пластины подлежат замене через сервисный центр.