Электрическая овощерезка: поможет нарезать, нашинковать, измельчить

Для того, чтобы уберечь руки от порезов, сэкономить время, да и попросту качественно нарезать продукты вам просто необходима электрическая овощерезка. Прибор предназначен исключительно для нарезания, шинкования и натирания.

Она легко справится как с сырыми, так и вареными картофелем, морковью, свеклой, яблоками, огурцами, помидорами, капустой (что особенно актуально в период засолки, нарезать большое количество будет просто и процесс займет мало времени).

Плюс электрическая овощерезка имеет намного более скромные габариты, нежели тот же кухонный комбайн, что тоже немаловажно для многих, а производительность вместе с тем ничуть не ниже.

Нужен ли подобный прибор на кухне? Как работает такая бытовая техника? Если покупать, то какой модели отдать предпочтение? Ответы на вопросы и иная полезная информация по теме представлена в данном материале.

Зачем нужен такой прибор?

Сноровка и терпение – главные качества, которые необходимы на кухне в период консервирования, подготовки к празднику или приему большого количества гостей. Даже самые опытные хозяйки, дабы накрошить тазик салата, должны потратить примерно час, но ведь еще нужно и убрать многочисленные кусочки-обрезки, имеющие свойство разлетаться по всему помещению. При наличии электрической овощерезки время можно потратить на более приятные занятия, ну, а на мытье-уборку понадобится от силы 10 минут. Достаточно установить прибор на ровной поверхности (столе), подключить к источнику энергии, ну и, конечно, «заправить» овощами.

Богатая комплектация не оставит равнодушной ни одну хозяйку, ведь благодаря такому изобилию насадок можно не только овощи натереть, нашинковать или порезать ломтиками, что приходится делать ежедневно, но и разнообразить блюда формой нарезки – стружкой, завитками, волной, решетками и лепестками. Также это очень пригодится для украшения праздничных блюд. Количество всевозможных насадок может доходить до 50, поэтому внимательно ознакомьтесь с функцией каждой, идущей в комплекте, чтобы понять, нужна именно такая насадка или нет. Как вы понимаете, от количества насадок, в том числе, зависит цена электрической овощерезки.

Но и самые обычные тёрки и шинковки здесь представлены в нескольких вариантах – для нарезания крупными, средними и тонкими брусочками или соломкой. Имеются насадки и для приготовления пюре, что придётся весьма кстати, если в семье есть маленькие детки. Для любителей картофеля фри овощерезки комплектуются специальными насадками для нарезания брусочками, однако не во всех моделях данная насадка присутствует, поэтому на этом моменте можно заострить внимание, если есть необходимость в такой опции.

elektricheskaya-ovoshcherezka

Особенности электрических овощерезок

Начнем с того, что подобные агрегаты подразделяются на два типа: промышленные и бытовые. Первый вариант не подходит для квартир, поскольку является мощным и громоздким. В свою очередь, функцию электрической домашней овощерезки могут выполнять мясорубки, блендеры и кухонные комбайны, укомплектованные специальными ножами-дисками. Прежде чем купить электрическую овощерезку для дома, обратите внимание на следующие моменты:

  • материал корпуса (лучше, если он выполнен из стали/алюминия);
  • наличие контейнера и съемных насадок для «художественной» нарезки (кубиками, соломкой, и другими способами);
  • возможность заточки или замены ножей (в случае поломки).

Важно также, чтобы с помощью прибора можно было обрабатывать не только варенные/жаренные, но и термически не обработанные овощи, в том числе твердые (картофель, морковь, свекла).

Что особенно ценно в приборах, так это нулевая вероятность порезать руки или пораниться как-либо ещё, поскольку электрическая овощерезка оснащена толкателями и продукт поступает через загрузочный желоб к ножам тёрки или шинковки только им. Кстати, обратите внимание на материал желоба: в дешевых моделях он пластмассовый, в более дорогих выполнен из металла.

Удобен в работе и сам контейнер, куда аккуратно помещаются нашинкованные продукты. Он легко извлекается и разгружается без необходимости разбирать весь прибор, при этом полностью исключён любой беспорядок на столе. Кроме того, контейнер довольно объёмный и вмещает до двух килограмм продукта. Также для удобства и безопасности ножки овощерезки имеют прорезиненное основание, благодаря которому прибор скользить по столу не будет.

К преимуществам электрической овощерезки можно отнести ещё несколько моментов:

  • потребляет очень мало электроэнергии,
  • в разы сокращает время нарезания по сравнению с ручным трудом
  • цена овощерезки бытовой не такая уж и большая, купить её можно от$40 до $80.

Если вам нужна компактная овощерезка электрическая для дома и дачи, то присмотритесь к небольшой, с не таким обширным набором насадок, но компактной и не требующей наличия электросети, а работающей от батареек. Такой прибор имеет ножи для тонкой и толстой шинковки и резки соломкой.

elektricheskaya-ovoshcherezka-1

Сравнительный анализ лучших предложений

Если судить по отзывам на форумах и в интернет-магазинах об электроовощерезках, то наиболее востребованными являются модели таких производителей бытовой техники как: Moulinex, Bosh, PHILIPS. Давайте попробуем объективно рассмотреть предложения данных фирм.

Бренд Характеристика Moulinex Bosh – универсальный измельчитель PHILIPS
Модели DJ 750, DJ 750 G45, DJ 756, DJ 756 G35 MMR 08 R2, MMR 15 A1 HR 1387/80
Материал корпуса Пластик + нержавейка Пластик + стеклянная чаша Пластик
Мощность, Вт От 150 400 и 550 200
Количество насадок 5 1-3 5
Вес, кг ≈2 До 3 ≈2,5
Примерная цена, у.е. от 70 40-70 у.е. 80 у.е.

Главный недостаток всех вышеуказанных моделей – относительно небольшая мощность (рекомендуемый показатель от 800 Вт). Кроме того, варианты, предлагаемые электрическая овощерезка Мулинекс (Moulinex) и Филипс, не укомплектованы чашей, а значит, дополнительной уборки не избежать, поэтому присмотритесь к Бош. Основные достоинства представленных приборов:

  • компактность;
  • надежность;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.

Если говорить об отечественных товарах, то нужно упомянуть электрическую овощерезку «КАТЮША». Модель эта также выполнена из нержавейки и пластика, укомплектована пятью различными насадками и поддоном, но, увы, маломощная – всего 45 Вт. На такие электрические бытовые овощерезки цена — около $60. И напоследок отметим, что гордые хозяева подобных агрегатов хвастаются, якобы нарезают 3-х литровую кастрюлю винегрета за 5 минут, а на шинковку полного бочонка капусты под засолку тратят от силы 10 минут. Согласитесь, такие рекорды очень даже впечатляют.