Электрическая овощерезка кубиками

Рагу и салаты, а также множество других блюд кажутся гораздо аппетитнее, когда их компоненты красиво порезаны. Да, ну, — скажут те, кто привык готовить много – если так подходить к вопросу, то на кухне придется сутками сидеть. Так как же эстетика?

Есть выход – электрическая овощерезка кубиками, которая в считанные минуты качественно и максимально ровно нарежет фрукты, сваренные или сырые овощи для салатов, поможет сделать заготовки для канапе. Кстати, именно квадратная форма ингредиентов считается наиболее удачной, по мнению многих гурманов.

Разновидности и особенности

Существует два вида: механическая (она же — ручная) и электрическая овощерезка для нарезки кубиками. При этом второй вариант, как отдельный кухонный механизм, появился относительно недавно.

Механическая овощерезка — прибор небольшого размера, наиболее доступен по цене, предназначен для работы с вареными или не слишком твердыми овощами / фруктами. Состоит он из пластикового поддона с крышкой, в который попадают нарезанные продукты, и съемных режущих пластин, изготовленных из высокопрочной нержавеющей стали. Как правило, в комплектацию входят насадки для трех типов нарезки:

  • мелкой;
  • средней;
  • крупной.

Электрическая бытовая овощерезка кубиками — это настольный, компактный, малогабаритный агрегат.

Основные элементы конструкции:

  • электродвигатель,
  • механизм управления,
  • загрузочный контейнер,
  • набор специальных насадок для нарезки продуктов.

В различных моделях мощность двигателя отличается. От этой величины зависит скорость вращения насадок. Большая мощность понадобится для измельчения твердых овощей и корнеплодов.

Загрузочный контейнер и корпус агрегата изготавливаются из прочного пластика, нержавеющей стали или алюминия. Каждый вариант имеет собственные достоинства. Так, к примеру, приборы из пластика более доступны по цене, за ними легко ухаживать, но стальные модели более прочны и долговечны.

Отдельно отметим важность наличия в комплектации контейнера для уже нарезанных продуктов, поскольку ряд производителей предлагает овощерезки открытого типа. Однако данная модель не слишком удобна в эксплуатации (продукты вылетают прямо на стол).

Диски производятся из нержавеющей стали. Насадок, обычно, несколько, поэтому овощерезка кубиками и соломкой, может нарезать ещё и кружочками, ломтиками и другим способом.

Разумеется, на цену электрической овощерезки влияют особенности каждой из перечисленных составляющих. Стоимость кухонного прибора будет зависеть так же от страны-производителя и места сборки. В принципе, купить электрическую овощерезку кубиками можно в среднем за $250.

elektricheskaya-ovoshcherezka-kubikami

Что же выбрать?

Рынок бытовой техники предлагает разнообразные модели и марки овощерезок. Но, при этом, не всегда консультанты в магазинах могут доступно описать достоинства и недостатки электрической бытовой овощерезки для нарезки кубиками, рассказать об особенностях эксплуатации конкретных моделей. Мы пойдем иным путем: сделаем выборку из 5 наиболее популярных моделей овощерезок кубиками, сравним и наглядно представим их основные характеристики.

№ п/п Модель Вид Ср. цена у.е. Корпус Мощность,Вт Насадки,шт.
1. Nicer Dicer Plus механическая 20 пластик - 6
2. Fimar TVM механическая 300 металл +пластик - 7
3. Moulinex DJ 905 Fresh Express Cube электрическая 150 пластик 280 5
4. EWT INOX VCM65 электрическая 500 металл 560 5
5. MEC VPM 300 электрическая 900 металл 550 12

Как видите, оптимальным соотношением цена-качество характеризуется прибор, предлагаемый Moulinex.

Электрическая овощерезка Мулинекс DJ905 Fresh Express Cube с нарезкой кубиками, как отмечают пользователи имеет массу преимуществ:

  • симпатичный и эргономичный дизайн, предусматривающий удобство хранения всех насадок прямо на корпусе посредством магнитов;
  • простота эксплуатации, выбираешь насадку и включаешь кнопку;
  • быстрое нарезание, хотя именно кубиками немного медленнее по сравнению с другими операциями;
  • нарезка не разлетается, а падает в подставленную емкость, причем можно взять сразу именно ту, для которой и предназначены измельчаемые продукты, например, 5-литровую чашу мультиварки;
  • кубики получаются ровными и одинаковыми;
  • легко разобрать и помыть.

Но абсолютно всё не бывает идеальным, нашлись и слабые места:

  • при нарезке мягких продуктов терка кубиками забивается. Однако, зная такую проблему, производитель предусмотрительно положил в комплект щетку с жесткой щетиной для очистки;
  • в резиновые прорези попадают продуктовые частички, которые довольно сложно оттуда извлечь;
  • плохо нарезает кубиками лук;
  • многих утомляет, что в процессе нужно всё время держать кнопку нажатой;
  • немаленькая цена также ставится в минус;
  • кулинарам не хватает разнообразия в терках, не все покупают только из-за возможности резать кубиками.

И еще нужно заметить, что насадками / дисками для нарезки кубиками оснащены не только специализированные агрегаты, но и электрические мясорубки, блендеры, кухонные комбайны.

Подведем итоги

Электрическая овощерезка кубиками — незаменимый помощник на кухне, который поможет сэкономить время, убережет руки от порезов, сделает блюда не только вкусными, но и красивыми. Еще одним достоинством этого кухонного прибора является его компактность, что немаловажно для малогабаритных кухонь. Он прост в обращении. Этот чудо-агрегат — просто палочка-выручалочка для больших семей и гостеприимных хозяев, который поможет рутинный процесс приготовления пищи превратить в удовольствие. Выбор за вами.