Какую мясорубку лучше купить для дома?

Котлеты, фрикадели, манты, пельмени, чебуреки и макароны по-флотски – одним из основных ингредиентов этих и других вкусностей является фарш. Купить полуфабрикат можно и в магазине, но большинство кулинаров готовит его самостоятельно, дыбы быть уверенными в свежести и съедобности использованного мяса.

Учитывая, что названные и другие блюда с фаршем не только из мяса достаточно часто наличествуют в нашем меню, без мясорубки на кухне не обойтись.

Перед теми, кто только собирается обзавестись такой полезной в хозяйстве техникой, стоит нелегкая задача выбора. Мы решили проанализировать актуальный ассортимент на предмет, какую лучше купить мясорубку для дома, приняв во внимание, что есть ручные и электрические. Немаловажный вопрос и технику какой фирмы лучше приобрести.

Основные параметры, с которыми нужно определиться хозяевам:

  • тип (ручная, электрическая, встроенная в более сложный прибор);
  • материал (металл, пластмасса);
  • наличие нужных им дополнительных функций.

Существует еще множество нюансов, как, например: устройство крепления, комплектация, мощность. Как учесть все? Пожалуй, проще всего ориентироваться на отзывы, что мы и сделаем.

Какую: ручную и электрическую?

Вначале перечислим достоинства механических моделей:

  • износостойкость;
  • надежность;
  • низкая стоимость;
  • простота использования;
  • экономность.

Иногда, шутя, ручную мясорубку называют женской вариацией АК, потому как опытные хозяйки ее разбирают-моют-собирают в считанные минуты.

Что касается недостатков, то основными являются длительность процесса эксплуатации и необходимость прикладывания усилий (порой очень даже значительных).

Отличительные характеристики качественных моделей электрических мясорубок:

  • мощность;
  • скорость работы;
  • минимум участия пользователя;
  • функциональность.

Для лучшего понимания разницы прикиньте, сколько времени нужно потратить на приготовление 2 кг фарша, если крутить его вручную. В лучшем случае, 10-15 мин., а электрическая помощница сделает это в 3 раза быстрее и без ваших усилий.

Но за качество и удобство приходится дорого платить (и за электричество, кстати, тоже).

Можете подумать о и кухонном комбайне с мясорубкой: http://byttehnikakuhni.ru//kuhonnyi-kombain-s-myasorubkoi.

ТОП-5 лучших моделей ручных мясорубок

Лидером рейтинга, судя по отзывам на множестве кулинарных форумов, является чугунная модель, которую предлагает украинское предприятие Мотор Сич.

Надежность механизма проверена годами, и цена радует (обычно до $10). В продаже попадается несколько вариаций, которые отличаются количеством насадок (максимум – 4 шт.) и размерами корпуса.

какую лучше купить

Далее следует аналогичное устройство австрийского бренда Bohmann. Стоимость импортного товара на $2-3 выше, а характеристики те же, что и в предыдущем варианте.

Третье место делят более легкие, но менее долговечные алюминиевые и металлические мясорубки (помимо упомянутого выше производителя их изготавливает волгоградский завод «ВЗХТ» и китайская фирма Empire).

Особую прочность и широкий функционал гарантирует итальянская компания «Rigamonti». Но пластмассовый корпус проигрывает чугунному, хотя качество самозатачивающихся ножей из закаленной стали неплохое. Мы присвоили механизму четвертую позицию.

Последнюю позицию в ТОП-5 занимают приборы типа 3 в 1. Дополнительные функции: нарезка лапши или овощей, раскатка теста (например, Blaumann BL-1568). Основной их недостаток — низкая износостойкость, потому как все дополнительные насадки выполнены из пластика.

Какую лучше купить электрическую мясорубку: анализируем и выбираем

Ориентируясь на отзывы, мы пришли к выводу, что более всего покупатели довольны товарами марки ZELMER. Мощные (до 1,9 кВт), функциональные, относительно недорогие (≈ $100 +/- 10) агрегаты производят более 2 кг фарша в минуту.

какую лучше купить

Хвалят и мясорубки Bosch. Характеристики фирменных приборов приблизительно такие же, вот только стоимость на $40-50 выше.

Хозяйки также рекомендуют фирмы: KENWOOD, MOULINEX, PANASONIC.

Эконом-вариант – белорусская «Помощница». Мощность агрегата составляет всего 0,22 кВт, стоимость до $50. К прибору может прилагаться от 5 до 9 насадок (в зависимости от модели). Судя по отзывам, с основными функциями агрегат справляется нормально, но шумный и недолговечный.

Конечно, автоматические приборы в разы лучше механических аналогов, но бюджет часто является решающим фактором. Разница в цене более чем значительна (от $40 и выше). А какую мясорубку выбрали вы?