Какую мультиварку лучше купить: производители, характеристики, рейтинг

Ну, кто же не любит вкусно покушать? Вот только готовить нравится далеко не всем, а питаться в ресторанах – не по карману. Раньше даже сказки сочиняли про то, как печка сама печет пироги, а горшочек по приказу варит кашу. Мечты сбываются, и на кухнях появляется новая техника, предназначенная измельчать, молоть, варить, жарить и выполнять множество других необходимых операций. Причем следить за ходом выполнение иногда вовсе не нужно.

В кухонной технике особенно ценится многофункциональность, ведь пространство тоже не резиновое. Поэтому, например, так полюбилась мультиварка, которая может заменить сразу 6 приборов: аэрогриль, микроволновку, пароварку, рисоварку и хлебопечь, нужно только правильно выбрать модель, занимая совсем мало места.

Основные характеристики

Мультиварка – предмет бытовой техники для приготовления пищи, отличающийся многофункциональностью и программным управлением. Состоит из следующих обязательных элементов:

  • корпус, оснащенный несколькими (реже одним) внутренними нагревательными элементами;
  • герметичная крышка, обязательно имеющая паровой клапан;
  • внутренняя антипригарная емкость;
  • встроенный датчик программного управления;
  • пользовательская панель.

Выбирая, какую мультиварку лучше купить, нужно четко определиться со следующими моментами.

  1. Количество едоков.
  2. Диетические предпочтения членов семьи.
  3. Насколько принципиален вопрос времени, затраченного на приготовление пищи.

А теперь давайте подробно разберемся с каждым из вышеуказанных пунктов.

Покупая мультиварку, обратите внимание на объем внутренней съемной чаши. Возможны варианты от 2,5 до 10 литров. Важный нюанс: объем бывает общим и полезным, при этом второй значительно меньше первого. Так, например, тем, кто готовит только для себя или на двоих, подойдет небольшая модель (до 4-х литров), ну, а семье из 3-4 человек понадобится 5-7 литровая мультиварка. Модели с большим объемом обычно покупают, когда готовить приходится на большую компанию.

В зависимости от того, что вы предпочитаете готовить (вареные, тушеные, на пару либо какие-то другие блюда), обращайте внимание на функционал чудо-кастрюльки. Стандартный вариант предполагает 6 режимов:

  • выпечка;
  • гречка;
  • молочная каша;
  • плов;
  • приготовление на пару;
  • тушение.

Может это информация поможет в выборе мультиварки

При желании можно найти модели, содержащие от 3 до 55 встроенных программ. Чем больше функций, тем, соответственно, выше стоимость прибора. Но оказывается, один режим подразумевает несколько способов приготовления, к примеру, выбирая кнопку «плов», можно без проблем вкусно сварить макароны. На что действительно необходимо обратить внимание, так это на наличие программ «мультиповар» или «мастер-шеф», которые дают возможность проводить различные кулинарные эксперименты.

В продаже можно увидеть обычные мультиварки и мультискороварки. Тем, для кого вопрос времени принципиален, больше подойдет второй вариант, поскольку готовить с его помощью в разы быстрее, только вот функционал будет несколько скромнее.

Помимо вышеописанных отличий между моделями, стоит учесть также менее важные, но нужные нюансы:

  • покрытие чаши (тефлоновое или с керамическим / мраморным напылением);
  • наличие таймера и функции «отложенный старт»;
  • мощность и давление.

Разобраться во всём многообразии моделей достаточно трудно, чтобы решить какую мультиварку лучше купить, давайте попробуем оттолкнуться от тестирования приборов Минпромторга (ниже).

Жаль, что в него не вошла мультиварка Cuckoo модели CMC-HE1054F (производство Южной Кореи).

Немного отзывов о мультиварках.

Фирмы-производители

Какой фирмы лучше купить мультиварку? Согласитесь, если бы мы представили однозначный вариант ответа на этот вопрос, нас бы тут же заподозрили в недобросовестной рекламе.

Мультиварки производят следующие фирмы: Arc, Atlanta, Braun, Binatone, BBK, Brand, Bosch, Cuckoo, Dex, Delfa, Daewoo, Hotter, Holt, Kromax, Kenwood, Lacucina, Leran, Land Life, Maruchi, Moulinex, Mystery, Magnit, Nord, Orion, Ourson, Polaris, Panasonic, Premium, Perfezza, Philips, Redmond, Redber, Scarlett, Saturn, Supra, Sinbo, Smile, Samsung, Tefal, Telefunken, Vitesse, Viconte, Vitek, Ves  Electric, Vinis, Yummy, Zigmund, Zelmer, Unit.

Согласитесь, список внушительный. Решить какой фирмы лучше купить мультиварку проблематично. Тем более что каждая стремится выпускать всё новые и новые модели.

Судите сами — это уже не просто бытовой прибор, это уже высокотехнологичный агрегат. Это я о Cuckoo CMC-HE1054F от Cuckoo Electronicks Co (Юж. Корея).

Индукционная мультиварка жарит, варит, парит, совмещая в себе 4 прибора: скороварку, хлебопечку, пароварку, кашеварку и медленноварку (рисоварку). Готовится блюда могут не только по высоким, но и низким давлением герметично закрытыми. Современнейшая электронная аппаратура, которой напичкана техника, может многое: микропроцессор, регулирующий температуру и давление  управляет функцией 3D нагрева; а поставляет ему информацию несколько сверхчувствительных датчиков. Приготовление не требует перемешивания и блюдо готово гораздо раньше, чем в обычной. Не мудрено, что оно из такой мультиварки идеально.

Стоимость мультиварки около $720.

Какие лучшие фирмы производители мультиварок из вышеперечисленных сказать однозначно сложно, практически все производители уже имеют в своем арсенале пару-тройку моделей, обладающих специфическими разработками, присущими той или иной компании, поэтому только отзывы тех, кто использует конкретную модель могут дать некоторые и иногда чисто субъективные представления.

Может быть частичный ответ на вопрос какая фирма мультиварок самая лучшая, даст тест, который приведен ниже или ТОП-5 лучших моделей мультиварок (в основу легли отзывы потребителей).

Модель Преимущества Примерная стоимость (у.е.)
Redmond RMC-M70 Оригинальный дизайн, 42 режима приготовления, расширенная функция «мультиповар», сенсорное управление, электронная память 250
Oursson MP5005PSD Многофункциональная энергоэкономная  мультискороварка 240
Panasonic SR-TMJ181BTW Надежный малогабаритный легкий в управлении прибор для небольшой семьи 200
Polaris PMC0517AD Оптимальное соотношение дизайн-цена-функции (но прибор китайского происхождения) 120
ATLANTA ATH 590 и Delfa DEB-FC58 Один единственный, но очень важный плюс – самая низкая стоимость 45

Рейтинг мультиварок

лучшие мультиварки рейтингА теперь к тестированию. По мнению Минпромторга лучшие мультиварки: рейтинг среди производителей (отзывы во внимание не принимались). Места распределились следующим образом:

1 место — мультиварка Polaris PMC 0512AD — это поистине уникальная разработка, поскольку в своем обеспечении она имеет:

  • целых 14 программ приготовления пищи,
  • таймер отсрочки приготовления блюд до 30 часов,
  • поддержание необходимой температуры до 2-х суток,
  • устойчивость к механическим и термическим повреждениям.

Единственным ее недостатком можно назвать лишь повышение расхода электроэнергии в связи с возможностью поддержания тепла на долгое время.

Далее самые лучшие мультиварки в рейтинге:

2 место — мультиварка Scarlett SC-410. Эта модель появилась на рынке бытовой техники в середине 2012 года, собрала в себе практически все новейшие разработки, а именно:

  • объем чуть более 5 литров;
  • отсрочка времени приготовления может быть сделана на 24 часа;
  • легкий дисплей для управления;
  • помимо клапана для выпуска пара и термоустойчивого корпуса имеет контейнер, предназначенный для сбора конденсата;
  • режим автоприготовлени;
  • режим сохранения приготовленного блюда необходимой температуры.

Что касается недостатков: это увеличение потребления электроэнергии при применении функций сохранения у пищи определенной температуры и при отсрочке таймера.

3 место — мультиварка Philips HD 3039 занимает третье место, поскольку обладает следующими функциями:

  • равномерное распределение тепла по всему корпусу и сохранение тепла внутри корпуса чащи до 2-х;
  • 10 режимов приготовления пищи;
  • возможность мыть в посудомойке;
  • эргономичная ручка-переноска,
  • съёмная чаша,
  • съемный пароотводящий клапан.

Недостатки:

  • отсрочка приготовления пищи возможна всего на несколько часов,
  • постоянная температура может поддерживаться только в течение пары часов.

Из первых трёх приборов, скорее всего, уже можно сделать вывод какая марка мультиварки самая лучшая, хотя это еще не конец.

4 место — мультиварка Redmond RMC-4503. Этот экземпляр можно назвать самым экологически чистым, поскольку он изготовлен из вторично-переработанного сырья и приготовление пищи в нем направлено на максимальное сохранение витаминов и полезных веществ продуктов. Рекомендуется для людей, предпочитающих готовить низкокалорийные блюда, а также для родителей малышей. Главной отличительной чертой этой серии является возможность приготовить на пару и сварить варенье.

какой фирмы лучше купить мультиварку5 — Panasonic SR-TMH10ATW – мультиварка средней ценовой категории и низкой производности. Она имеет всего 5 рабочих программ, объем чаши — 2 литра, мощность 490 Вт и таймер на 13 часов.

Достоинства: достаточно компактна и имеет небольшой вес, в нее встроены все необходимые программы, обладает антипригарным покрытием.

Недостатки: маленький объем, отсутствие автоматического отключения, отложение старта приготовления пищи предусмотрено не всеми встроенными программами.

Присмотревшись к моделям на 4 и 5-м месте, может отпасть вопрос какая мультиварка хорошая и недорогая. Первая модель стоит в районе $115, вторая — $120.

Таким образом, решая какие мультиварки лучше покупать, необходимо определиться с программами и техническими возможностями, которые помогут ежедневно создавать кулинарные шедевры при минимально затраченном времени. И, конечно же, учесть цену прибора в соотношении количества «наворотов» нужных и не очень.

На вопрос: стоит ли покупать мультиварку, можно ответить однозначно – конечно, стоит! Ведь с помощью этого прибора можно сэкономить силы и время, вкусно полезно и разнообразно накормить и быть в хорошем расположении духа, потому что не устал, а провел время, пока горшочек варил с пользой для себя.

5 Комментария к Какую мультиварку лучше купить: производители, характеристики, рейтинг

  1. Демьянова Ксюша

    у меня редмонд скайкукер с управлением на расстоянии со смартфона. приложение скачивала в апсторе, бесплатно. не виснет, синхронизируются моментально. я считаю что это одно из главных мультиварочных открытий. и плюс она частенько входит в акции еще и сэкономить можно.

  2. Я хотела тоже одно время купить skycooker, но из-за того что я заядлая дачница, то взяла себе мультиварку из masterfry, все-таки в плане автономной мультиварки которая может заменить любой кухонный прибор она подходит идеально.

  3. Я всегда ориентируюсь на отзывы знакомых :) Себе взяла Редмонд 230 с выдвижным тэном — не прогадала , отличная .

  4. С недавнего времени меня стала посещать мысль, что нашей семье нужна мультиварка. Да и сестра, которая, кстати, мне ее и посоветовала купить, все уши прожужжала об этом чуде техники. Остановилась на бюджетном варианте мультиварки — это Delfa DMC — 301. Решила сначала попробовать, а если понравится, то в будущем купить более мощную модель. Выбирала, сравнивала, советовалась с обладателями мультиварок через интернет. Купила ее на прошлой неделе по цене 2400 руб. Модель меня привлекла тем, что там есть практически все основные программы плюс пароварка. Пользовалась уже несколько раз, никаких нареканий нет. Работает отлично. Правда при первых двух-трех процессах готовки от нее исходит специфический запах, наверное, потому, что она новая. В последующие разы запаха не было. Единственное, что огорчило — это очень маленькая книга рецептов и то, что нет режима «Выпечка». Как-то этот пункт выпал из внимания при покупке, а я очень люблю радовать близких выпечкой. Но пролистав интернет, я нашла выход и из этой ситуации. Оказывается, выпекать бисквиты и пироги можно на функции «Глубокая жарка». В общем покупкой я очень и немного жалею, что не купила ее раньше. Эта техника намного упрощает процесс готовки и очень экономит время. Плюс после приготовления нужно мыть меньше посуды. Вещь очень полезная и удобная для дома и хозяйства.

  5. мне кажется я нашла для самую универсальную мультиварку, в ней можно жарить на сковороде потому что тен поднимается и можно контролироваться все процессы со смартфона, называется мультикухня Redmond Skykitchen 41. причем купила со скидкой так что обошлась она мне очень выгодно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*