Капсульная кофемашина: купить или не купить

Капсульные кофемашины в настоящее время удерживают первенство по продажам среди прочих вариантов кофеварок, потому что они доступны по цене, просты в использовании, при этом качество приготовленного напитка не уступает по своим свойствам кофе, приготовленному в классической кофемашине. Кроме того данный способ приготовления позволяет получить напиток в считанные минуты и освобождает от необходимости чистить прибор от кофейного налёта.

Кофемашина капсульного типа: как работает, параметры и функции

Работает  капсульная кофемашина в данном случае незатейливо: в аппарат загружается капсула, которая впоследствии прокалывается уже внутри прибора. Через образовавшиеся отверстия начинает поступать кипяток под давлением ни менее 15 бар. Давление зависит от модели и чем оно выше, тем лучше и может доходить до 19 бар, однако стоит отметить, что и 15 бар вполне достаточно для получения качественного ароматного кофе. Далее пустую капсулу необходимо утилизировать.

капсульная кофемашина

Сама же капсула не что иное, как упакованная в полимерную упаковку порция кофе. Здесь чётко просчитаны и дозировка, и степень помола кофе для того, чтобы приготовление эспрессо было наиболее оптимальным.

Кроме капсул с эспрессо в продаже можно найти ристретто, горячий шоколад и много других вариантов напитка. В зависимости от используемого материала для упаковки и сорта кофе срок хранения капсул может варьироваться в пределах 9 – 18 месяцев.

Некоторые модели капсульных аппаратов имеют возможность готовить капучино, однако при наличии всего одного бойлера это действо займёт немало времени, ведь прибору необходимо перестроиться с одного режима на другой, а за это время кофе уже подостынет и не будет таким горячим. Впрочем, кого- то это вполне устроит, ведь не все являются поклонниками обжигающих напитков.

Также капсульные кофемашины для дома могут быть оснащены режимом для кипячения воды и иметь насадку для приготовления чая.

Работает прибор довольно тихо и по габаритам он может быть очень небольшим, но всё же стоит обратить внимание на некоторые параметры.

Чтобы кофе готовился быстро, отдайте предпочтение прибору с мощностью как минимум 1200 Вт.

О значимости давления говорилось ранее и это основное требование к кофеварке.

Далее присмотритесь к резервуару для воды. Он должен легко извлекаться и иметь объём от литра, иначе придётся для каждой новой чашки кофе наливать воду, что не очень удобно.

В целях безопасности не помешает функция автоотключения.

Для длительной бесперебойной работы кофемашины пригодится опция очистки от накипи.

Капсульные кофемашины: отзывы

Как утверждают знатоки кофе, напиток, приготовленный капсульной кофемашиной, вкуснее и объяснение этому простое — в капсулах упакован молотый натуральный кофе, причем, как правило, нескольких, гармонично подобранных, сортов. К тому же, капсула — это идеальная дозировка для одной чашки кофе. Но вот на капсульные кофемашины отзывы говорят, что у и у этой медали есть обратная сторона.

Производители «позаботились» о своих аппаратах — каждому типу машины нужен свой определенный вид кофейной капсулы, а значит, нет никакой свободы выбора не только какого производителя кофе покупать, но и вкусового.

Еще один недостаток, отмеченный отзывами — невозможность готовить горячий напиток без капсул.

И хотя цена кофемашин сравнительно не высокая, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что стоимость чашки кофе по сравнению с чашкой напитка, приготовленной другими способами, намного выше.

Но вкус и быстрота приготовления — однозначные плюсы, отмеченные в отзывах тех, кто уже пьёт ароматный напиток, который сварила домашняя кофемашина.