Мультиварка Борк: сравниваем модели

Бум мультиварок похоже кончится ещё не скоро. А когда закончится, перейдет в фазу приобретения нужного и полезного прибора, который просто обязан быть на кухне у хорошей хозяйки, любящей вкусно готовить и баловать семью. Приобретение мульти в сегодняшних реалиях — это не роскошь и не прихоть ленивой хозяйки, это необходимость. На рынке представлено много техники самых разных производителей.

Вы можете почитать наши статьи о мультиварках:

• Какая мультиварка самая лучшая рассказано тут
• Что лучше: мультиварка или:

— аэрогриль https://byttehnikakuhni.ru//aerogril-ili-multivarka
— мультиварка-скороварка https://byttehnikakuhni.ru//multivarka-ili-multivarka-skorovarka
— пароварка https://byttehnikakuhni.ru//chto-luchshe-multivarka-ili-parovarka

• Принцип работы мульти
• Плюсы и минусы мультиварки
• О выборе мультиварки https://byttehnikakuhni.ru//kak-vybrat-multivarku
• Какую лучше купить https://byttehnikakuhni.ru//kakuyu-multivarku-luchshe-kupit

Сегодня же обзор одного производителя и «волшебных горшочков», что он выпускает. Под нашим пристальным вниманием мультиварка Борк.

Компания BORK позиционирует некоторые модели как многофункциональные мультишефы. Техника совмещает в себе паро-, медлено-, каше-, скороварки, а также духовки и йогуртницы. Настоящий шеф-повар, готовящий вкусную и разнообразную пищу — нажав одну кнопку, вы можете отдыхать, повар знает, как готовить.

Объединяет все модели мультиварок Борк уникальное покрытие чаш, устойчивое к царапинам и антипригарное. Многие из них имеют индукционный нагрев.

Функции мультиварок Борк

Даже самая простая мультя — это многофункциональный прибор. Давайте сравним недорогую модель U601 с дорогостоящим мультишефом U800:

Первая может выполнять функции рисо-, паро-, медленно-, скоро- и варка при низких температурах. Заложены следующие автоматические программы:

• приготовление на пару,
• медленное приготовление,
• тушение/обжарка,
• короткий режим,
• ризотто.

В U601 14 стандартных автоматических режимов и функция «Мультиповар», позволяющая создавать индивидуальную программу приготовления с точностью до градуса и минуты. Кроме того есть функция отложенного старта и самоочистки.

В недорогом Борке можно доливать воду во время процесса готовки.

Режим «Подогрев» присутствует в обоих.

Технические характеристики

Одна из важных характеристик бытовой техники — мощность. Чем мощнее техника, тем лучше он справляется со своими обязанностями, но это приводит к большому потреблению электроэнергии. Поэтому выбирать следует не самый мощный, а тот, мощность которого вас устраивает.

Мощность первой модели — 670—760 ВТ, второй — 1400. Нагревательный элемент мультиповара Борк — индукционный.

Чаши отличаются по объему и качеству покрытия (во втором случае он многослойный), но и там, и там, покрытие антипригарное.

Управление в Борке мультишефе сенсорное. Удобная и интуитивно понятная панель. Имеются голосовые подсказки. В Борке U601 — электронное, также довольно удобное и понятное.

Конструктивно в обеих моделях есть предохранительный клапан, предохраняющий от «убегания» жидкой пищи.

Напоследок о цене. Борк U601 стоит около $160, а U800 $1100.

Отзывы

Судя по отзывам на мультиварки Борк, можно сказать, что и бюджетный, и дорогой вариант нашел своих почитателей.

Вот такие на мультиварку Борк U601 отзывы: 

• отличная техника в металлическом корпусе и с прозрачной крышкой, нет силикона, который все запахи приготовленных блюд впитывает. Мало кто обратил внимание при покупке, но у этой мульти есть встроенный микропроцессор, который сам определяет необходимое время приготовления, по сути, кастрюлька живет своей жизнью. Именно поэтому у нее нет дисплея (он и не нужен), а отсрочка запуска здесь заменена медленноваркой. Очень советую попробовать оставить в ней на ночь томиться щи или кашу, потом пальчике оближите! А вообще с каждым прибором надо не лениться экспериментировать и тогда вы оцените его по достоинству;
• вкусные блюда, простота приготовление и, что самое приятное, это крышка: стеклянная и съёмная, что позволяет легко чистить как крышку, так и чашу.

А это отзывы на U800:

• общительный Борк, подсказывающий вовремя :). Очень вкусные блюда, всегда мягкое мясо и просто суперский холодец в короткий срок. А вот кашам нужно давать время ещё потомиться. Подогревом пищи лучше не пользоваться, в МВП намного быстрее подогреть (но если вы не используете СВЧ, то тут уж решать вам);
• очень неудобно и непросто вытащить задний лоток. Не очень нравится «Самоочистка». В чаше остается запах, если что-то с ярким ароматом было на ужин, то вероятность почувствовать этот запах в утреннем блюде довольно высока. Рецепты от итальянского шеф-повара на любителя;
• мультиварку перед готовкой выкачивает воздух, что сказывается на качестве пищи. Борк самостоятельно определяет время для готовки (ни высчитывать самостоятельно, ни каждый раз заглядывать в книжку с рецептами не нужно).
• На некоторых режимах издает довольно сильный шум.