Что можно готовить в мультиварке
В круговороте жизни и бесконечных дел у женщины не остаётся времени для себя. Работа, дети и нескончаемые семейные хлопоты. Одна только готовка отнимает уйму времени. Вот именно для таких занятых хозяек и была создана универсальная электрическая кастрюлька – мультиварка. Вся прелесть её использования в том, что процесс приготовления абсолютно не нуждается в контроле. Достаточно заложить необходимые ингредиенты, выбрать программу и установить время и всё, вы можете быть свободны!
А что можно готовить в мультиварке? Ей по силам почти любой вид тепловой обработки – и тушение, и выпекание, и жарка, и томление, и приготовление на пару, и варка. Этот прибор всегда найдёт себе применение на кухне занятых людей, начинающих хозяек, холостяков, да и любителей готовить вообще.
Если вас не удовлетворил предыдущий ответ, то вот еще один аргумент: очень актуально наличие этого универсального прибора на даче, где нет времени на приготовление пищи. Разве неудобно всего лишь положить продукты в чашу, а вернуться с огорода к уже готовому горячему обеду? Всё управление происходит с помощью электронного процессора, а дисплей отображает все активные процессы прибора, включая режим и время приготовления.
Как ранее отмечалось, по сути мультя – это электрическая кастрюля со съёмной чашей и индуктивным нагревательным элементом на дне корпуса. Приготовление происходит в чаше, объём которой зависит от конкретной модели и варьируется от 2,5 до 6 л. Таким образом, не составит труда подобрать модель, удовлетворяющую нужды семьи любой численности. Внутреннее покрытие чаши бывает с антипригарным или керамическим покрытием. В любом случае чаша моется без проблем и довольно износоустойчива, однако, дабы продлить срок эксплуатации чаши, следует использовать пластиковые и силиконовые лопатки, которые, как правило, входят в комплект прибора.
Техника оснащена рядом программ, среди которых приготовление на пару, выпечка, жарка, приготовление молочной каши, тушение, стерилизация, регулировка времени и температуры, отсрочка старта и поддержание блюда в горячем состоянии. В зависимости от модели могут присутствовать и другие режимы, такие, как приготовление супа, йогурта, плова, гречки и др. Таким образом, возможности мультиварки – приготовление любого блюда, от яичницы до торта, и это без преувеличения!
Что умеет мультиварка? У неё много режимов, на которых варятся, жарятся, запекаются и выпекаются вкуснейшие блюда. Режим приготовления каши очень актуален по утрам, а при наличии функции подогрева блюда и отсрочки старта и вовсе приготовления её сводится лишь к закладке продуктов с вечера.
При режиме тушения можно приготовить массу различных блюд, в том числе мясо, рагу, жаркое. Если Ваша модель не имеет режима «суп», то его вполне может заменить режим «тушение».
Если в приоритете скорость приготовления, то стоит присмотреться к моделям с функцией скороварки и готовить блюда под давлением.
Для точного соблюдения рецептуры, коего требуют некоторые блюда, очень важно наличие возможности регулировать температурный режим, да и регулировка времени тоже не помешает. Зачастую требуются и автономные режимы, например, отсрочка старта. Эта функция позволяет заложить в чашу продукты, чтобы через установленное Вами время получить готовое блюдо. Так вы можете получить ужин к своему возвращению с работы или завтрак к пробуждению.
После окончания приготовления прибор автономно переключается в режим поддержания тепла, то есть подогрева и еда будет оставаться горячей до тех пор, пока Вы не выключите прибор.
Кроме прочего, производители побеспокоились и о том, чтобы знакомство с прибором было приятным, положив книгу рецептов, а также приятные мелочи, такие как мерный стаканчик, ложку и половник, что, безусловно, пригодится на первых порах использования этого полезного чудо-горшочка.
Теперь вы знаете зачем нужна мультиварка именно вам?
