Электрическая многофункциональная мини-духовка
Многих владельцев малогабаритных кухонь беспокоит вопрос, как разместить на нескольких квадратных метрах всю необходимую мебель, мойку, громоздкий холодильник, плиту и другую, такую нужную хозяйке, технику? Один из вариантов экономии пространства – использование многофункциональных мини-приборов. Так, например, обычную печку можно заменить встраиваемой варочной поверхностью и компактным духовым шкафом, который поместить в удобное, не обязательно под варочной поверхностью, местечко.
Кстати, последний можно разместить даже на разделочном столе. Да, именно электрическая мини-духовка не будет мешать готовить, а, заодно, исполнит роль микроволновки (разогреет готовое блюдо) и гриля. Удобно, правда? Не верите? Давайте разбираться…
Самое важное
Коли речь идет об экономии пространства, то в первую очередь будем ориентироваться на размеры. Так, например, привычный духовой шкаф рассчитан на объем 40-50 л, максимальное же значение этой характеристики компактного варианта достигает 36 л, но есть и печки-малютки, вмещающие всего 8-9.
Следующий значительный нюанс — габариты. Единого стандарта по высоте, глубине, ширине не существует, конкретные параметры зависят от модели. Но если вы решили купить электрическую мини-духовку, то ориентируйтесь в среднем 30 х 30 х 50 см.
Мощность прибора может достигать 2000 Вт, но производители чаще ограничиваются 1200 – 1400 Вт.
Важный момент: дабы после приобретения данного вида техники не оказалось, что она часть комплекта духовка + варочная панель, обращайте внимание на исполнение (отдельностоящая) и тип конструкции (независимая).
Стоит также учесть, что белый пластиковый корпус нагревающихся электроприборов уже не актуален, потому как в процессе эксплуатации он желтеет. Современные хозяйки берегут руки, они хотят реже пользоваться термоядерными отбеливающими средствами. Производители учли и этот момент, в ассортименте ведущих фирм появляется все больше разноцветных моделей: стальных, черных, красных.
Функционал и комплектация
Лозунг рационального потребителя гласит: зачем платить дважды?
Делая выбор в пользу конкретной мини-духовки, учитывайте оптимальный набор функций, который включает:
- нагрев: верхний + нижний + гриль + конвекцию;
- режим: размораживание + выпечку + СВЧ + ускоренное приготовление;
- таймер + зуммер;
- индикатор света;
- самостоятельное выключение;
- автоматическую очистку (каталитическую);
- защиту от детей;
- функцию «холодная дверца».
При выборе придется ещё определиться нужна ли вам функция конвекции, т. к. выпускают как с ней, так и без неё.
Управление электрической мини-духовкой может быть не только механическим (с помощью поворотных переключателей), хотя этот тип на рынке наиболее распространен, а и электронным, буквально, наступающим первому на пятки.
Работает прибор просто:
- Включите,
- Выберите режим,
- Задайте определенную температуру,
- Установите время.
О готовности блюда скажет звуковой сигнал.
В идеале, к электрическому прибору должны прилагаться следующие девайсы:
- шампур для гриля;
- выдвигающийся противень;
- поддон для стекающего жира и крошек.
Кроме того, отдельные производители комплектуют прибор кастрюлями для запекания и другими видами специальной посуды.
Цены и отзывы
Определившись с желаемыми характеристиками и функциями, следует четко обозначить бюджет и приступать к выбору конкретной модели. Если верить онлайн-рейтингам, то лучшая пятерка производителей компактных духовых шкафов выглядит так:
- DeLongi (средняя цена $350).
- Ariete (от $150 до $250).
- Rolsen (около $200).
- Saturn (от $60 до $100).
- Scarlett (≈ $70).
Пользователи узкопрофильных форумов дружно хвалят бренд Severin ($100-200).
Ориентируясь на отзывы кулинаров, мы составили также список основных недостатков рассматриваемого прибора.
- Неудобное крепление решетки, используемой для гриля.
- Несовпадение фактической мощности с показателем, указанным производителем.
- Неполная и непонятная инструкция.
- Риск получения ожога при вытаскивании готового блюда.
- Несоответствие советов по приготовлению (выбор температурного режима, установка времени приготовления) реальности.
Многие из тех, кто выбрал модели-малютки, столкнулись с проблемой: невозможность выпекания пирогов и пиццы. Беда в том, что указанные блюда просто не помещаются внутри. Так что, господа-любители выпечки, обязательно учитывайте этот факт: вместо одной большой пиццы или пирога сделайте порционные, не менее вкусные изделия.
Что касается достоинств, то главные из них мобильность, компактность и многофункциональность.
Как не крути, указанные преимущества частенько являются решающими факторами в пользу покупки электрической мини-духовки.
