Электрический консервный нож: просто, легко, быстро открывает все крышки

Консервы появилась давно, в начале 18 века, основное предназначение — питание армии и членов экспедиций. Банки изготавливались вручную, материалом служили листы катаного железа, которые покрывались оловом, запаивались им же, но с добавкой свинца. В итоге тара получалась довольно внушительной, размером с ведро, к тому, из-за толщины листа в 3-5 мм, характеризовалась значительным весом. Добраться до съестного содержимого было непросто, требовалась недюжинная сила + молоток с зубилом.

Автоматизированное производство консервов из тонкой (меньше 1 мм) жести налажено в начале 20 века, во время Первой мировой войны. Усовершенствование материала и технологии производства позволило сделать такую еду доступной для простых людей.

Вместе с изменением банки, модифицировался инструмент для открывания — консервный нож. Использование первых моделей требовало сноровки. Как правило, тару открывали непосредственно в магазине. Со временем появились упрощенные и удобные модели таких инструментов, что дало возможность использовать их по назначению дома. Ручные открывалки сейчас наличествуют буквально в каждом доме.

Однако простейшие модели все так же требуют сноровки при использовании, приложения определенных усилий. Кроме того, они «рвут» жестяной край, о который можно пораниться. Электрический консервный нож, купить который можно в магазинах бытовой техники, не имеет подобных недостатков. Эксплуатировать его просто и безопасно.

Технические тонкости

Прежде чем купить электрооткрывалку для консервных банок, рекомендуем ознакомиться с существующими модификациями и их различиями.

Типы:

• настольные;
• ручные.

Питание осуществляется:

• от сети;
• от батареек.

С магнитным захватом для крышки и без оного.

Все варианты характеризуются определенными преимуществами и недостатками. Однако способ их эксплуатации практически одинаков: консервы вставляются в специальный паз, нажимается кнопка. Прибор, вращая ее по кругу, открывает за считанные секунды, причем размер тары роли не играет. Никаких рваных краев. Просто. Быстро. Легко.

Настольная электрооткрывалка для консервных банок

Преимущества такой модификации – дополнительное оснащение ножеточкой и открывалкой для бутылок.

Недостаток — необходимость отдельного места для установки, которое не всегда, особенно для не часто используемого прибора, можно найти.

Давайте на примере электрооткрывалки Kenwood CO 600 разберем, как устроена техника этого вида.Основа — приводной ролик, прижимающий и вращающий банку вдоль шва. На зафиксированную этой деталью тару опускается нож, расположенный на откидном рычаге, который вонзается в крышку. Конструкция с большим ходом и широким упором для руки дает возможность проткнуть жесть с помощью незначительного усилия. Ролик вращает, а неподвижный резак вскрывает. При получении необходимого результата происходит автоматическое выключение.

Ничего поддерживать или придерживать, а также помогать руками не требуется. Всё надежно зафиксировано магнитом.

Вес и размер электрооткрывалки накладывают ограничения на габариты открываемой тары:

• высота не более 18 см;
• вес ≤ 1 кг.

Ручной электрический консервный нож

Преимущества такой модификации:

• небольшой размер, позволяющий хранить в ящике или на полочке;
• невысокая, по сравнению с предыдущими моделями, цена, составляющая в среднем — $15;
• возможность брать с собой на дачу или пикник, так как питание происходит от батареек.

Недостаток — при открывании прибор нужно держать в руке (консервы придерживать не нужно).

Чаще других в продаже попадается электрический консервный нож One Touch Can Opener, который подходит для всех размеров банок, оснащен магнитом для удержания.

Принцип работы ручного: поместить на верхнюю часть консервы и нажать кнопку. При этом происходит автоматическое сцепление устройства с краем банки. Далее – непосредственно открывание, после чего автоматическая остановка. Пользователю необходимо поднять электрический консервный нож, на котором останется крышка.

Важное «но», касающееся обеих модификаций: для овальной по форме тары они не предназначены.

Функционал

Электрооткрывалки существуют двух видов. Специализированные модели, реализующие определенную задачу, например открытие консервов. Многофункциональные разновидности справляются и с бутылками, и с банками. Но, как правило, они не очень удобны в использовании и применяются лишь в полевых условиях, например в походах.

Специализированные открывалки имеют разнообразные настройки, ориентированные на разный диаметр верха и возможность регулирования рабочего угла.

В комплекте

Большая часть современной техники магнитом. Кстати, весьма удобная вещь, удерживающая крышку от попадания внутрь банки.

Дополнительный элемент конструкции – электроприводная ножеточка. Для людей, приобретающих прибор в длительное пользование, весьма полезная вещь в хозяйстве.

Некоторые оснащены «винным воротничком». Он дает возможность использовать электрооткрывалку как удобный штопор.

Мощность

Как привило, этот показатель не превышает 30-35 Вт, что оптимально для домашнего использования. Но существуют и более мощные, предназначенные для баров, столовых, ресторанов, в которых консервы-бутылки вскрываются в больших количествах.

Материал корпуса

Варианты выбор – металл или пластик. Естественно, первый дороже. Однако металлические электрические открывалки более долговечны, нежели пластиковые.

Оптимальный выбор – корпус из нержавеющей стали. Частое взаимодействие с жидкостью может вызвать коррозию корпуса. Нержавейка предотвратит возникновение проблемы.

Обратите также внимание на материал основной детали. Крайне желательно чтобы нож был изготовлен из качественной нержавеющей стали.

Важная деталь любой настольной техники – нескользящие прорезиненные ножки.

Безопасность

Качественный прибор оснащен скрытыми ножами, отключается автоматически, а в рабочее состояние приводится нажатием специального рычага / кнопки.

Цена

Нюансы зависят от фирмы производителя и наличия дополнительных «наворотов». Например, купить электрический консервный нож One Touch Can Opener можно за $15.

Такой электрический обойдется в $42,

потому что имеет ещё и:

• встроенный открыватель для бутылок;
• ножеточку;
• автоматическое включением и выключение;
• работает от сети.