Индукционная плита для дачи: лучший выбор
Кухня, особенно в летний период (или в зимние праздники) может плавно переместиться из квартиры в дачный домик. И если у вас стоит проблема какую плиту там обосновать, то эта информация поможет сделать правильный выбор.
Практически во всех дачных посёлках имеются в наличии вода и электричество. Однако далеко не в каждом из них есть газоснабжение, что заставляется задуматься о том, на чем лучше готовить еду. Выходов несколько, к примеру, готовить на электроплитах либо покупать баллонный газ для обычной плиты.
Использование газовых баллонов обходится довольно дорого, их надо на чем-то отвозить на заправку и всё время следить за расходом топлива, чтобы в нужный момент не остаться без газа с неработающей плитой.
Электрические настольные плитки – хороший вариант, но они тоже не очень дёшевы в эксплуатации. Большая часть электроэнергии тратится на разогрев, и на кипячение литра воды уходит иногда более 10 минут. Нагревается электроплитка долго, отрегулировать уровень нагрева бывает непросто, так что есть все шансы, что блюдо «убежит» или пригорит. Вдобавок, после выключения остывает плита очень долго, что приятно зимой и не очень – летом.
Преимущества небольшой индукционной плиты для дачи
Но есть и третий вариант – индукционная плита для дачи. Это самый удобный выход из проблемы приготовления еды за городом. Небольшие размеры и масса таких плит (есть модели, весящие 3 и даже 2 килограмма) позволяют привезти их на дачу и разместить там практически в любом месте.
Подробнее как выбрать индукционную плиту
Кроме того, такая плита сэкономит немало электроэнергии. Ведь и время нагрева у неё сравнительно небольшое – 1 литр нагревается до температуры кипения за 3–5 минут, и конфорка «подстраивается» под размер посуды и греет только её, а не воздух. Да и разогрева индукционной плите не требуется вовсе – готовка на ней начинается сразу же после включения прибора.
Использование индукционной плиты безопасно в плане возникновения пожара – во-первых, она не работает, если на ней не стоит подходящая посуда, как это может происходить с обыкновенными электроплитками, во-вторых, в отличие уже от газовой плиты, не имеет открытого огня. Если на плиту что-нибудь прольется, огонь не погаснет, и вероятность надышаться газом не возникнет. А ведь на даче, где многие целый день заняты на огороде, по забывчивости случается всякое.
Индукционная плита для дачи удобна также тем, что ее поверхность нагревается не слишком сильно, а это значит, что к ней не будут пригорать брызги жира или кусочки пищи. Отмыть плиту можно при помощи обычной влажной губки, без использования каких-либо специальных моющих средств. Также отсутствие пригорания предотвращает возникновение в помещении, где готовится еда, дыма и неприятного запаха, поэтому не придется лишний раз проветривать комнату – а в дачном домике она часто исполняет роль и кухни, и спальни, и гостиной.
Также очень удобным является наличие в современных индукционных плитах автоматических программ, позволяющих готовить пищу в нескольких режимах. Имеется на них и таймер, который включит и выключит плиту в заданное время.
Большинство дачников, выбирая модели индукционных плит, останавливается на одноконфорочных вариантах, хотя есть также и двухконфорочные, весящие больше, зато позволяющие готовить одновременно два блюда. Четырёхконфорочные индукционные плиты на дачах используются редко, хотя именно такой вариант обычно выбирают большие семьи.
