Как выбрать варочную панель газовую

Вы решили, что вам нужна варочная поверхность. Но вот как выбрать варочную панель газовую правильно, на что обратить внимание и каким производителям отдать предпочтение не знаете. После прочтения статьи кое-что, если не все, вам станет понятным.

Выбор газовой варочной поверхности

Газовая очень удобна если в квартире есть газ или дом подключен к газопроводу (или же можно использовать газовые баллоны). На газовом пламени, включенном на максимальную мощность, быстро и удобно готовить или разогревать пищу. Подачу газа легко регулировать. После выключения горелки она практически сразу остывает. Газовые горелки можно поджигать вручную, используя спички или специальную зажигалку, либо автоматически, поворачивая регулятор температуры.

Кроме того, газовые конфорки могут быть четырех видов:

• конфорка-гриль,
• «двойная корона»,
• «тройная корона»,
• Coup de feu.

Конфорка-гриль представляет собой решетку, под которой находится нагревательный элемент; применяется она для приготовления блюд из мяса или овощей без использования масла.

Конфорки «двойная корона» и «тройная корона» оборудованы, соответственно, одинарным или двойным рассекателем пламени, которые образуют соответственно две или три окружности пламени. Естественно, что мощность этих конфорок больше обычных, вы сэкономите много времени, если будете с их помощью готовить большие объемы пищи.

Конфорка Coup de feu изготавливается из сплава чугуна и подогревается огнем снизу, ее можно использовать для приготовления тушеного мяса или рыбы, а также для приготовления соусов.

Какая лучше

Выбор техники зависит от многих параметров. Вот основные из них.

Почти все модели газовых поверхностей оснащены контролирующей системой, которая обеспечивает безопасность использования бытового прибора и автоматически прекратит подачу газа, когда пламя конфорки случайно погаснет.

Размер панели зависит от количества конфорок, которых может быть от 1 до 7. На среднюю семью их 3-4 человек вполне достаточно четырех конфорок. Главное, определившись с количеством конфорок и размером, найти ей удобное место на вашей кухне. Обратите внимание, что цвет поверхности к интерьеру своей кухни подобрать не так уж и сложно при нынешнем большом разнообразии.

Регулировщики (рукоятки), с помощью которых можно отрегулировать подачу газа, могут быть разными.

Наиболее популярными и недорогими являются поворотные регулировщики, выполненные в виде вращающейся рукоятки. В более дорогих моделях регулировщики могут быть сенсорными, то есть они могут реагировать на прикосновение, или утапливаемыми, главным достоинством которых является обеспечение безопасности, поскольку они не позволяют случайно отключить подачу газа. Если в семье есть маленькие дети, то полезна функция блокировки. Ваш выбор варочной поверхности должен учитывать и этот нюанс.

Используя газовую варочную поверхности, соблюдайте несложные правила техники безопасности: во избежание пожара ставьте их подальше от занавесок, не использовать в качестве отопительных приборов. Женщинам следует беречь волосы, особенно, если они длинные — убирайте их под косынку. И, конечно же, любой бытовой прибор требует бережного отношения и тщательного ухода.