Измельчитель продуктов ускорит нарезку продуктов кубиками, соломкой, кружочками, звездочками

Кружки и кубики, соломка и звездочки – с помощью занимательной кухонной геометрии даже самые незамысловатые блюда выглядят очень аппетитно. Да, только повару приходится несладко: нужно и меню придумать, и рецепт подобрать, и подготовительные работы провести, а потом все еще и приготовить, и оформить, чтобы подать на стол в лучшем виде. Времени тратится много, а самый длительный процесс — это, как правило, очистка-нарезка необходимых ингредиентов.

Но когда хочется побаловать родных и близких очередной вкуснятиной, приходится жертвовать отдыхом, поменять его на нож и поварешку. Хотя, если кухня укомплектована всей необходимой техникой, задача упрощается в разы.

Взять, к примеру, измельчитель продуктов. Скажете игрушка? А мы возразим, поскольку такой прибор является пусть и не must have, но очень даже полезной в хозяйстве штукой. Дабы не быть голословными, представляем небольшой обзор, касающийся данного вида бытовой техники.

Измельчитель продуктов: разновидности и основные функции

Предлагаем сперва разобраться в классификации. Дробить могут и следующие приборы:

• блендеры;
• миксеры;
• мясорубки;
• овощерезки.

Единственный нюанс – узкая функциональность. Отличным помощником на кухне считается универсальный агрегат – комбайн. Но в этом случае имеется несколько минусов, основными из которых являются громоздкость и значительная стоимость.

Учитывая недостатки перечисленных выше видов бытовой техники и предпочтения потребителей, производители предлагают оптимальный вариант – кухонный измельчитель продуктов, который может быть механическим (ручным) и автоматическим.

С помощью различных насадок можно быстро и красиво нарезать зелень, колбасу и мясо, овощи, сыр, фрукты, яйца. Отдельные модели оснащены функцией дробления льда для коктейлей.

Ручной измельчитель: полезная информация

Механический прибор подходит тем хозяйкам, которые хотят сэкономить дважды:

• в момент приобретения (цены на механические измельчители редко превышают $20);
• в процессе эксплуатации (не нужно дополнительно тратиться на электроэнергию).

Данное кухонное устройство состоит из двух основных частей:

• пластикового или стеклянного контейнера для продуктов;
• крышки, со сменными/встроенными насадками ножами.

Принцип работы прибора зависит от конструкции: нарезка может осуществляться за счет надавливания на крышку (тип – пресс) либо путем вращения специальной ручки (как в ручной кофемолке).

К достоинствам механических измельчителей можно отнести не только экономность, но и компактность, простоту использования. Недостаток в том, что работа с ними все же требует определенного времени и усилий.

Благодаря грамотному пиару, особенной популярностью среди потребителей пользуются следующие варианты: Sinbo STO 6521, Swift Chopper Esperansa, Bradex Ударный Плюс.

Подробнее об автоматических измельчителях

Из тех же частей, что и ручной, состоит электрический измельчитель продуктов: контейнер, крышка, ножи. Но, поскольку прибор работает от электросети, присутствует еще и двигатель.

С помощью такого «помощника» нарезка сводится к четырем простым операциям:

• наполнить контейнер;
• нажатием кнопки привести механизм в действие;
• высыпать измельченные продукты;
• вымыть агрегат.

Покупая автоматический измельчитель для кухни, следует обращать внимание на такие характеристики:

• качество материалов;
• мощность (от 150 до 600 Вт, чем больше данный показатель, тем быстрее работает прибор);
• объем контейнера (от 0,6 мл и более).

Цены колеблются в пределах от $20 (Magio, Scarlett, Mystery) до $90 (Bosh, Moulinex).

Примечательно, что отзывы об измельчителях обоих типов по большей части положительные. В сезон консервирования, говорят, им просто нет цены. Хотя некоторые хозяйки почему-то ленятся потратить 5 минут на сборку и помывку, и по старинке орудуют ножом.