Какой блендер лучше: параметры выбора

Интересная и не простая задача стоит перед теми, кто решает какой блендер лучше купить и только-только постигают рекомендации по выбору.

Давайте начнем с того, что это прибор, который не только перемешивает и взбивает, а и измельчает (даже кубиками), превращает в пюре и фарш, колет лед, перемалывает твердые и мягкие продукты.

Какие модели мы может увидеть на полках магазинов бытовой техники? Разные и их много. Разделим все на три вида:

  1. Ручной (он же погружной или блендер-ножка).
  2. Стационарный (с кувшином).
  3. Мульти или набор, куда входят предыдущие два вида.

Теперь о каждом подробнее, чтобы вы точно могли определить какой блендер лучше и почему именно он.

Ручные (погружные)

Ручной измельчитель пригодится в случаях, когда нужно что-то покрошить или размолоть. Он может заменить и терку, и мясорубку, и кофемолку. Говорят, справляется даже с замороженным мясом.

Небольшой прибор в виде ножки, внизу которой расположены двухлопостные ножи. Дополнительно к «ноге» прилагаются насадки, например, венчик для взбивания или насадка, чтобы колоть лед. Комплектуется одной чашей или же двумя разных объемов с ножами для измельчения продуктов.

Если вы думаете какой блендер лучше для детского питания, то именно ручной вам и нужен. Он может взбить, измельчить небольшое количество продуктов, что стационарному не под силу. Причем делает это непосредственно в кастрюле, где продукты варились или же в тарелке. Что, согласитесь, очень удобно, когда речь идет о кормлении малыша.

Ещё он измельчает зелень, лук, овощи и фрукты, делает фарш и пюре, соусы, взбивает яйца.

Только его всё время придется держать в руке, нажимая на кнопочку и переключая при необходимости скорости. Это минус, но он настолько быстро всё сделает, что и не заметите.

При выборе погружного следует обращать внимание на следующие моменты:

  • мощность;
  • комплектация;
  • количество скоростей;
  • материал, из которого изготовлена «нога»;
  • стоимость.

Дополнительными насадками могут быть:

  • ножи различной толщины и диаметра;
  • терка;
  • венчики для взбивания.

А теперь попробуем сравнить конкретные характеристики нескольких наиболее популярных моделей:

Характеристика Kenwood HB 891 Philips HR 1377 Braun MR 730 MC Vitek VT-1480
Материал металл металл металл/пластик металл
Мощность, Ватт 700 700 200 800
Комплектация 4 насадки 5 насадок 3+турборежим 2+турборежим, терка
Количество скоростей 5 5 15 20
Цена, у.е. 250 120 150 120

Отзывы обо всех вышеуказанных погружных блендерах в основном положительные. Народ с удовольствием использует их для быстрого приготовления пюре, салатов, паштетов. Когда в доме есть маленький ребенок, автоматический измельчитель просто необходим, а еще в период консервации или перед приходом гостей.

Какой блендер лучше

Стационарный: какой лучше

Начнем выбор с разделение на два класса:

  1. Потребительские (для домашнего использования).
  2. Профессиональные (для баров и ресторанов).

Первые считаются относительно недорогими (примерно $40-60). В продаже можно найти около 40 различных моделей. Среди основных недостатков чаще всего отмечают такие: недолговечность; недостаточная мощность, плохие ножи (быстро тупятся), маленький объем чаши. Лучше всего себя зарекомендовала техника следующих фирм: Bination, Braun, Moulinex, Phillips, Panasonic.

Лидерами в производстве профессиональных измельчителей и шейкеров считаются компании: Blendtec, Omniblend, Vitamix, Waring. Их модели практически совершенны, но один весомый минус все же есть – цена, которая начинается со значения $800.

В стационарном блендере чаша закрепляется на корпусе, тем самым руки остаются свободными. Это плюс. Очень удобен для приготовления соусов, коктейлей — отлично взбивает и перемешивает, крошит лёд, а из кувшина с носиком удобно выливать. Для этих целей лучше присмотреть с емкостью нужного объема. Идеально подходит для любителей выпечки, поскольку в быстро и качественно превратит в однородную массу различные ингредиенты рецепта.

Но вот если нужно приготовить тарелку супа-пюре, то использовать громоздкую технику не особо хочется — дольше закладывать и переливать, снимать чашу и мыть, чем съесть тот суп в первозданном виде. Не совсем удобно измельчать зелень или лук, которые разлетаются и оседают на стенках.

kakoj-blender-luchshe-2

 Комбинированный

Ну, а комбинированные представляют собой ничто иное, как мощный погружной с объемной емкостью для продуктов. Кроме того, блендеры совмещают с другой техникой.

Появился вот такой комбинированный – пароварка-блендер, узнать о приборе>>

Разновидности

С основным и различиями разобрались, а теперь немножко о разновидностях.

Техника может работать как от сети, так и от элементов питания. Если у вас далеко расположена розетка или есть необходимость перемещаться с блендером в разные места квартиры, то подойдет беспроводной вариант. Только учтите, что они менее мощные.

Блендер-комбайн — заменит два прибора, однако полностью заменить полноценный комбайн не сможет.

Персональный — разновидность «ножки», только очень небольших размеров. Его удобно брать с собой в дорогу, он поместится в автомобильном подстаканнике. Из функций —  смешивать жидкости.

kakoj-blender-luchshe-1

Цена

Здесь только выбор суммы, которую вы готовы отдать. Ценовой диапазон настолько широк, что найти на вашу сумму точно получится.

Сколько стоит блендер: минимум, в который можно вложиться — $10, максимум — $1150 (ориентировочно). Ручные приспособления более удобны в эксплуатации и функциональны, соответственно и ассортимент их гораздо шире. Интернет-магазины предлагают более 100 моделей, цены на которые начинаются от $12 и заканчиваются на отметке $300.

Теги:

3 Комментария к Какой блендер лучше: параметры выбора

  1. Маргарита

    Самые классные стационарные блендеры — их в руке держать не нужно и они более простые в использовании.

  2. У каждого свои вкусы и предпочтение, именно потому выбор блендеров (как и техники как таковой) огромный, чтобы каждый нашел вещь подходящую именно ему. У меня был стационарный блендер, мне не удобно было им пользоваться, так как сложно приготовить в нем качественно в небольших количествах (а ребенку именно маленькие порции и нужны). Сейчас же у меня погружной Bosch (комбинированный, с множеством насадок), устраивает на все 100 — и в плане функциональности, и в плане качества.

  3. Очень полезная статья для меня, как раз выбираю блендер. Никогда бы не подумала, что выбор такого маленького девайса может затянутся так надолго. Но выбор настолько велик, что глаза просто разбегаются, а ошибиться не хочется, ведь не на один день покупаю. Пока что остановилась на нескольких модельках Бош, особенно нравится MSM88190. Но пока еще в раздумьях))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*